Giá cà phê đã khép lại phiên giao dịch thứ Năm với mức tăng nhẹ trên các sàn giao dịch quốc tế, sau một ngày đầy biến động. Thị trường tiếp tục phản ứng với bối cảnh nguồn cung hạn chế tại Brazil và Việt Nam, cùng với những dự báo trái chiều về sản lượng vụ mùa 2025/26.
- Dự báo sản lượng trái chiều: Sản lượng arabica của Brazil 2025/26 được ước tính từ 34.4 đến 40 triệu bao, tạo sự không chắc chắn trên thị trường.
- Nguồn cung hạn chế: Các vụ mùa ngắn tại Brazil và Việt Nam tiếp tục hỗ trợ giá cà phê, dù thu hoạch ở Việt Nam đang phục hồi.
- Giao dịch nội địa chậm: Nông dân Việt Nam giữ hàng chờ giá tốt hơn trong bối cảnh thị trường quốc tế không biến động mạnh.
Neuman Gruppe GmbH, một trong những công ty giao dịch cà phê lớn nhất thế giới, ước tính sản lượng cà phê arabica của Brazil trong vụ 2025/26 đạt 40 triệu bao, trái ngược với dự báo bi quan hơn của Volcafe là 34.4 triệu bao, cho rằng đây có thể là năm thứ năm liên tiếp thiếu hụt toàn cầu đối với dòng cà phê này.
Dù vậy, các nhà rang xay vẫn chần chừ trong việc chuyển phần tăng giá sang người tiêu dùng, khiến thị trường tiếp tục bất ổn.
Jack Scoville, chuyên gia phân tích tại The Price Futures Group, nhận định:
“Những vụ mùa ngắn hạn do ảnh hưởng của thời tiết tại Brazil và Việt Nam vẫn đang hỗ trợ giá, dù Việt Nam đã bắt đầu thu hoạch trở lại sau thời kỳ mưa lớn kéo dài.”


Thị trường nội địa: giao dịch chậm tại các khu vực Tây Nguyên
Tại thị trường vật chất Tây Nguyên, giao dịch ngày thứ Năm diễn ra chậm chạp, khi nông dân chờ đợi tín hiệu giá tốt hơn. Với mức tăng nhẹ trên sàn giao dịch New York và ICE chưa đủ hấp dẫn để thúc đẩy bán ra.
Bên cạnh đó, mưa trái mùa đã quay trở lại có thể tiếp tục gây gián đoạn vụ thu hoạch và làm dấy lên những lo ngại mới về chất lượng.

Giá cà phê đang được hỗ trợ bởi nguồn cung hạn chế và sự bất định về sản lượng toàn cầu, trong khi nhu cầu vẫn ổn định. Tuy nhiên, các tín hiệu trái chiều từ Brazil và thị trường quốc tế có thể tiếp tục gây biến động giá trong thời gian tới. Nông dân và nhà giao dịch cần thận trọng với các chiến lược mua bán để tối ưu hóa lợi nhuận.
Views: 6