- Giá ca cao chịu áp lực từ nhu cầu toàn cầu suy yếu, dù nguồn cung tại Bờ Biển Ngà bị thắt chặt.
- Đường phục hồi nhờ kỳ vọng chính sách ethanol tại Ấn Độ sẽ giảm lượng đường xuất khẩu.
- Thị trường cà phê đối mặt biến động lớn khi các nhà giao dịch cân nhắc giữa sản lượng tại Brazil và các xu hướng xuất khẩu toàn cầu.
Thị trường Ca cao: Giá ca cao giảm mạnh trong phiên giao dịch thứ Năm, do dữ liệu nhu cầu yếu từ các khu vực chính.
Theo dữ liệu, lượng ca cao nghiền quý IV tại châu Âu giảm 5.4% so với cùng kỳ năm trước, trong khi tại châu Á giảm nhẹ 0.52%. Tại Brazil, quốc gia đứng thứ 5 thế giới về thị trường sôcôla, hoạt động nghiền ca cao giảm 5.5% trong quý IV.
Các nhà đầu tư đang chờ dữ liệu nghiền tại Mỹ để đánh giá rõ hơn tác động của giá ca cao cao đối với nhu cầu. Về nguồn cung, các nhà xuất khẩu tại Bờ Biển Ngà buộc phải trả giá cao hơn để đáp ứng hợp đồng, do sản lượng ca cao mùa vụ 2024/25 thấp hơn dự báo.
Thị trường đường: Giá đường phục hồi sau khi chạm đáy nhiều năm vào đầu tuần, được hỗ trợ bởi kỳ vọng chính sách ethanol tại Ấn Độ.
Truyền thông Ấn Độ đưa tin chính phủ đang chuẩn bị quyết định cuối cùng về việc tăng giá ethanol. Điều này có thể khiến sản lượng đường giảm, do mía đường được chuyển sang sản xuất nhiên liệu sinh học.
Thị trường Cà phê: Thị trường cà phê biến động trái chiều, với sự tập trung vào tình trạng khô hạn tại Brazil, ảnh hưởng đến sản lượng.
Brazil xuất khẩu kỷ lục 50.4 triệu bao 60 kg cà phê trong năm 2024. Tuy nhiên, xuất khẩu tháng 12 giảm 10.5% so với cùng kỳ năm trước. Nhóm công nghiệp Cecafe dự báo xuất khẩu năm 2025 khó đạt mức kỷ lục.
Tại Việt Nam, giá cà phê robusta giảm nhẹ khi nông dân tăng cường bán hàng trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Views: 1
